?

Особенности строения кактусов
s phytum ornatum: цветок в разрезе
Astnphytum asterias ареолы
Astrophytum capricorne: цветок в разрезе
Растения, способные произрастать в засушливых местах, называют ксерофитами (греч. xeros - «сухой», phyton - «растение»). В процессе эволюции они выработали две главные стратегии выживания в экстремальных условиях почти полного отсутствия влаги. Склерофиты (греч. skleros - «твердый») могут обходиться минимум жидкости, поскольку их ткани в принципе не содержат больших объемов воды. Таким образом, в условиях засухи этим растениям почти нечего терять Напротив, ткани растений суккулентов (лат. succulentus - «сочный», «мясистый») способны даже в самых жарких условиях накапливать и надежно сохранять влагу в клетках специализированной ткани - так называемой водоносной паренхимы. Кактусы как раз и являются колоритными представителями суккулентных растений. Они обладают весьма характерными особенностями строения, позволяющими им переживать длительные периоды засухи.
Поверхность кактусов покрыта кутикулой (лат си-ticula - «кожица»). Она представляет собой слой воскс-подобного вещества, почти не пропускающего воду и газы. Таким образом, стебли кактусов оказываются как бы в своеобразной вакуумной упаковке, которая препятствует испарению влаги. К тому же многие виды кактусов способны извлекать влагу прямо из воздуха. Для этого у них существуют особые пучки удлинённых полых капилляров, которые развиваются из клеток эпидермиса. Это хлопкоподобное опушение, словно губка, впитывает капельки тумана и конденсата из атмосферы и проводит захваченную влагу к клеткам стебля. Аналогичную роль у некоторых кактусов могут выполнять и колючки. Столь необычная особенность позволяет многим видам кактусов эффективно использовать влажный воздух для пополнения запасов воды
От прочих суккулентов кактусы отличаются наличием особых видоизмененных пазушных почек -ареол (лат. areola - «площадка»), которые выглядят как небольшие подушечки. Как и из обычных почек, из ареол кактусов развиваются цветки и плоды. У не слишком специализированных видов кактусов из ареол появляются листья. К тому же ареолы дают начало волоскам и колючкам. У некоторых видов кактусов на одной ареоле может располагаться до сотни и более колючек. У многих кактусов ареолы опушены, а у других видов они голые. У определенных кактусов (например, маммиллярий) на ранней стадии роста ареола разделяется на две части. Из одной впоследствии вырастают колючки, а из другой - цветки и плоды. В ареолах кактусов может также синтезироваться сладковатая жидкость, привлекающая насекомых или птиц колибри
Вопреки расхожему мнению, колючки (иголки) кактусов, столь характерные для этих суккулентов, являются не видоизмененными листьями, а лишь почечными чешуями. Обычно удается различить два типа
Ferocactus: центральные и радиальные ^колючки